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1、胆石症是临床上常见的消化系统疾病。胆结石患者最好吃一些苹果、香蕉、橘子、梨、猕猴桃等。这些水果含有大量的维生素C和一些果糖，对抑制胆结石的形成有一定的作用。

2、同时，胆结石患者应限制高胆固醇，尽量不吃动物内脏、蛋黄等丰富的食物，因为容易引起胆源性胰腺炎甚至胆结石的形成，多吃维生素K含量高的食物和蔬菜，如菠菜、菜花等。

3、禁止吃一些产气的食物，包括豆类、洋葱、萝卜等。因此，胆结石患者在选择吃水果时，应避免吃一些酸的或甜的食物，这样不利于胆结石的恢复。

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