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巴比食品（605338）近期接受投资者调研时称，一方面，猪肉价格进入今年一季度以来持续下行，同时随着成品销售比例的提升，猪肉成本在原材料成本的比重持续下降；另一方面，公司其他原材料如食用油、包材等价格同比下降的趋势一定程度上可以抵销猪肉涨幅对成本的影响。同时，由于去年10月前后猪肉价格持续向上攀升，所以公司猪肉价格的成本压力预计会随时间的流逝逐渐减弱。整体而言，公司下半年毛利率水平有望改善。